by

PERINGATAN KERAS ! Daging Ikan Giling Yang Dijual Pedagang di Baturaja Mengandung Borak. BPOM : Jangan Dulu Dibeli

Beritatotal.com – Peringatan kerasa ditujukan kepada masyarakat Kabupaten Ogan Komering Ulu (OKU) khususnya di Kota Baturaja. Balai Besar Badan Pengawas Obat dan Makanan (BB BPOM) Palembang mengimbau masyarakat disini untuk tidak membeli dulu daging ikan giling yang dijual pedagang di pasar-pasar tradisional.

Soalnya, BPOM Palembang menemukan indikasi kuat daging ikan giling yang dijual pedagang mengandung zat berbahaya. Ini setelah pihak terkait melakukan razia makanan dan minuman di pasar tradisional dan mini market dalam Kota Baturaja, Selasa (20/4/2021).

Razia tersebut dilakukan Pemkab OKU bersama BPOM Palembang dan Polres OKU dipimpin langsung Plh Bupati OKU Drs Edward Chandra MH didampingi  Kepala  BB BPOM Palembang Drs Martin Suhendri Apt M.Pharm, dan Kasat Reskrim AKP Priyatno SH SIK.

Petugas menyisir pedagang makanan di Pasar Baru dan mengambil puluhan sample makanan dari pedagang. Kemudian sample tersebut langsung dilakukan uji/tes laboratorium baik di tempat maupun di mobil laboratorium BPOM Palembang yang sengaja di bawa ke lokasi.

Nah, salah satu bahan makanan yang dijual pedagang berupa daging ikan giling setelah dilakukan uji laboratorium didapati perubahan warna yang sangat drastis.

Daging ikan giling yang dilarutkan dalam cairan kimia tersebut langsung berubah warnah ungu pekat. Menandakan banyaknya campuran zat kimia berupa boraks dalam ikan giling itu. Untuk diketahui, boraks merupakan zat kimia yang bisa dipakai untuk campuran membuat deterjen.

“Dari hasil uji laboratorium langsung di lapangan saat ini dapat kita lihat daging ikan giling yang kita ambil samplenya dari pedagang perubahan warnanya sangat cepat dan pekat. Ini terindikasi mengandung boraks. Tapi untuk lebih memastikannya lagi akan kami periksa di laboratoruium BPOM Palembang,” jelas Kepala  BB BPOM Palembang Drs Martin Suhendri Apt M.Pharm.

“Untuk itu kami imbau kepada masyarakat OKU agar tidak membeli dulu daging ikan giling di pasar-pasar. Ini untuk kebaikan kita semua dan untuk menjaga kesehatan kita. Kami ini cinta masyarakat OKU makanya sengaja sekarang datang ke Baturaja untuk mengawasi makanan yang dijual pedagang apakah aman atau tidak dikonsumsi tubuh,” tambahnya.

Para pedagang mengaku mereka hanya menjual saja daging ikan giling. Agus, salahh satu pedagang daging ikan giling di Pasar Baru mengatakan, daging ikan giling yang dijualnya merupakan daging ikan laut.

“Kami sudah jual dalam kondisi digiling Pak. Ambilnya di Pasar Pucuk (Pasar Atas, red) dan asalnya dari Jawa. Ada juga yang ambil sama warga keturunan di Baturaja inilah,” kata Agus saat ditanyai Kasat Reskrim AKP Priyatno.

Sementara itu, Plh Bupati OKU  mengatakan razia atau inspeksi mendadak (sidak) yang dilakukan pihaknya ke pasar-pasar dan mini market dalam rangka memberikan rasa aman dalam hal memperolah bahan makanan umat muslim untuk menjalankan ibadah Ramadhan sampai hari raya kelak.

“Kita ingin mengetahui bahan-bahan makanan dan makanan yang dijual pedagang di Baturaja ini mengandung zat berbahaya atau tidak atau sudah kadaluarsa. Mudah-mudahan semuanya aman hingga layak dikonsumsi terutama untuk sahur dan berbuka puasa,” kata Edward.

Plh Bupati Edward Chandra pun tampak berkeliling bersama tim sembari melihat sample makanan yang diambil petugas BPOM untuk diperiksa. (djee)

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.